江心洲上的“白胖子”
——人大代表黄国华助推农业产业升级助力乡村振兴
近日,义安区胥坝乡的一处白姜加工基地上,一排排整齐的竹编席上,铺满了不久前收获的白嫩新鲜的“白胖子”,工人们正忙碌而有序地翻动姜块,检查生姜晾晒情况。
小白姜成了撬动农业转型升级的“大支点”。安徽省振华农业科技有限公司在种植白姜前,主要从事传统农作物种植,以小麦、玉米、大豆、水稻为主。虽然这些作物产量很高,但由于市场价低,带来的收益并不理想。今年8月初的时候,首批白姜上市,陆陆续续收获了几批白姜后,现在进入了晾晒加工的阶段。”种植大户、市人大代表黄国华说道:“为了提高收益,我们决定转型种植高价值农作物——白姜。”
丰收的成果印证了选择的正确。公司自去年3月份开始试种白姜,到了秋季喜获丰收。今年继续种植白姜,亩产达到了1500至1800斤,产值预计可达300万元,公司整体收益有望提升30%。公司同时致力于机械化水平的提升,以科技赋能农业转型升级。“我们公司累计投资200万元购置机械设备,包括4台大型拖拉机和多台开沟机、播种机。引入开沟机后,几台机器同时工作,一天就能开60亩地。”黄国华表示,机械化的使用极大地提升了工作效率,同时机械减轻了劳动强度,降低了人工成本,提高了收益。
振华农业的转型之路也是村民的致富之路。“在生姜种植和加工方面,高峰期用工70人,一年下来可带动90位村民就业,共付给他们100万元的工资。”黄国华介绍道,让乡亲们在家门口就能挣到钱,自己也很有成就感。
在转型升级的过程中,黄国华始终坚持绿色发展理念:“我们全程不使用任何农药,连除草都是全人工进行。肥料方面,我们选择用黄豆和油菜籽饼发酵制作,对土地几乎没有任何污染。我们的种植基地也远离城市,最大限度减小城市化污染对农产品的损害。”黄国华自豪地说道,“我们的目标是实现有机、天然、无农药,在保护生态环境的同时,为大家提供健康安全的绿色生姜。”
未来可期,振华农业计划发展深加工,延续“生态环保引领、绿色科技赋能”理念,延伸产业链,提高产品附加值。“目前,我们的加工厂里有各类腌制白姜。为了进一步提升白姜产品的市场竞争力,我们未来会研发更多的白姜制品,如生姜啤酒、生姜奶茶、生姜洗发水、生姜沐浴露等。”黄国华解释说,通过多样化的产品研发,打造相关产业链条,不仅可以突破季节性的销售限制,还能提升白姜产品的市场竞争力,增加市场占有率。(张亮)
